Les Recettes

Mini Burger

  1. 1 | Biscuit éponge coco :

  2. 2 | Finitions :

    Gianduja
    Couverture noire
    Noisette caramélisées

  3. 3 | Dressage :

    A l’aide d’une poche, dressez entre 2 coques de biscuit un peu de gianduja préalablement tempéré.
    Une fois vos coques assemblées par deux avec le gianduja au centre, trempez les dans la couverture noire.
    Ajoutez le décor chocolat ainsi que la noisette caramélisée.

     

    A déguster sans attendre !

  • Autour du TOUT CHOCOLAT