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Découvrez la galaxie des créations du chef Christophe Michalak !

KLASSIK - FRAISIER A LA ROSE
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L'été arrive à grand pas, le chef propose une tarte pleine de saveurs : des fruits frais et de la rose! Compositio...

Klassik - Tarte framboises
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Le Klassik, le grand gâteau de 6 à 8 personnes par excellence signé Christophe Michalak ! Composition : P...

klassik - chocolat pécan
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Des gâteaux grand format entre tartes et entremets à dévorer entre gourmands ! Composition : croustillant gian...

BIG - MERVEILLEUX FRAISE VIOLETTE
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Des gâteaux grand format entre tarte et entremets à dévorer entre gourmands !   Composition : Coque choco...

BIG - RELIGIEUSE CARAMEL
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Des gâteaux grand format entre tarte et entremets à dévorer entre gourmands ! Composition : Pâte à...

Klassik - Yuzu Citron Vert
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Des gâteaux grand format entre tartes et entremets à dévorer entre gourmands ! Composition: crumble, biscuit sans f...

Tarte Fraise Pistache
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 Les beaux jours arrivent, les fraises sont de sortie! Composition : Pâte sucrée noisette, Crème d'amande...

Clafoutis - Framboise Rose (à partager)
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Le nouveau dessert de région du Chef Christophe Michalak, le "Clafoutis Framboise Rose" à partager !Composition: Cru...

Pavlova - Framboise litchi citron vert
Pavlova - Framboise litchi citron vert

La célèbre Pavlova se réinvente dans une version mini totalement inédite !Composition : - Meringu...

L'école Masterclass

En 3 heures, les chefs dévoilent leurs recettes, leurs astuces, ces petits plus qui transcendent une simple recette pour en faire un souvenir unique. Ce ne sont pas des ateliers, mais de vrais cours, où chacun peut à la guise intervenir, questionner, toucher la matière, répéter un geste... tout simplement apprendre et pourquoi pas à son tour transmettre !

Spécial Fête des Mères

Samedi 26 Mai

Spécial Fête des Mères

9h à 12h

Complet
Spécial Fête des Mères

Samedi 26 Mai

Spécial Fête des Mères

14h à 17h

Complet
Cours

Mercredi 30 Mai

Cours "Exclusif Michalak"

9h à 12h

Complet
Cours

Mercredi 30 Mai

Cours "Exclusif Michalak"

15h à 18h

Complet
Autour des FRUITS ROUGES

Jeudi 31 Mai

Autour des FRUITS ROUGES

14h à 17h

135€
Autour des BEST OF MICHALAK

Vendredi 01 Juin

Autour des BEST OF MICHALAK

9h à 12h

135€
Autour des ECLAIRS

Vendredi 01 Juin

Autour des ECLAIRS

14h à 17h

135€
Autour de la VANILLE

Samedi 02 Juin

Autour de la VANILLE

9h à 12h

135€

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Retrouvez ici la recette de la semaine , le "truK en +" du chef Christophe Michalak !

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