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Découvrez la galaxie des créations du chef Christophe Michalak !

Clafoutis - Framboise Rose (individuel)
Clafoutis - Framboise Rose (individuel)

Le nouveau dessert de région du Chef Christophe Michalak, le "Clafoutis Framboise Rose" à la part ! Composition: croustillant sans g...

Tarte K - Pêche Groseille Amande
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Le chef lance les Tarte K,  une famille de tartes individuelles gourmandes au c?ur fondant.Composition  " Tarte K - Pêche Gr...

Tarte K - Fraise Pistache
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Le chef lance les Tarte K,  une famille de tartes individuelles gourmandes au coeur fondant Composition  "Tarte K - Fraise Pi...

Clafoutis - Framboise Rose (à partager)
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Le nouveau dessert de région du Chef Christophe Michalak, le "Clafoutis Framboise Rose" à partager !Composition: croustillant sans gl...

Ice Kream Tarte Chocolat caramel - à partager
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Le chef Christophe Michalak lance les Ice Kream, afin de faire frissonner les gourmands de bonheur !Composition: Crème glacée chocola...

Oursons givrés coco/chocolat lait
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Le chef Christophe Michalak lance les Kâlins givrés, afin de faire frissonner les gourmands de bonheur !Composition duo de Kâlin:&nb...

KLASSIK -  TARTE CHOCOLAT FRAMBOISE
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Un gâteau grand format entre tarte et entremets à dévorer entre gourmands !Composition :Biscuit moelleux au chocolat, confit fr...

Cake - Gianduja Noisette
Cake - Gianduja Noisette

Découvrez la galaxie des cakes signature du chef Christophe Michalak ! Composition : financier à la noisette, ganache gianduja, noise...

Klassik - Tarte Citron Yuzu Meringuée
Klassik - Tarte Citron Yuzu Meringuée

Des gâteaux grand format entre tartes et entremets à dévorer entre gourmands !Composition : croustillant crumble citron, biscuit Joc...

L'école Masterclass

En 3 heures, les chefs dévoilent leurs recettes, leurs astuces, ces petits plus qui transcendent une simple recette pour en faire un souvenir unique. Ce ne sont pas des ateliers, mais de vrais cours, où chacun peut à la guise intervenir, questionner, toucher la matière, répéter un geste... tout simplement apprendre et pourquoi pas à son tour transmettre !

Autour des Macarons - 2 heures

Vendredi 21 Juillet

Autour des Macarons - 2 heures

10h à 12h

100€
Autour des FRUITS DE SAISON

Vendredi 21 Juillet

Autour des FRUITS DE SAISON

14h à 17h

Complet
SPÉCIAL DESSERTS PRALINÉ

Samedi 22 Juillet

SPÉCIAL DESSERTS PRALINÉ

9h à 12h

Complet
Autour des Klassik

Samedi 22 Juillet

Autour des Klassik

14h à 17h

Complet
Autour de la PÂTE À CHOUX

Jeudi 27 Juillet

Autour de la PÂTE À CHOUX

9h à 12h

Complet
Autour des BEST OF MICHALAK

Jeudi 27 Juillet

Autour des BEST OF MICHALAK

14h à 17h

Complet
Nocturne autour des Kosmik - 2 heures

Jeudi 27 Juillet

Nocturne autour des Kosmik - 2 heures

19h à 21h

100€
Autour du brunch - 2 heures

Vendredi 28 Juillet

Autour du brunch - 2 heures

10h à 12h

100€

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Retrouvez ici la recette de la semaine , le "truK en +" du chef Christophe Michalak !

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