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Découvrez la galaxie des créations du chef Christophe Michalak !

Koonie - Pistache Caramel
Koonie - Pistache Caramel

Mr cookies rencontre Mrs brownie et cela donne les Koonies !Composition : base biscuit moelleux à la pistache, caramel tendre, enrobag...

Tarte K - Framboise  Amande
Tarte K - Framboise Amande

Le chef lance les Tarte K,  une famille de tartes individuelles gourmandes au c?ur fondant.Composition  " Tarte K - Amande fr...

Tarte K - Fraise Pistache
Tarte K - Fraise Pistache

Le chef lance les Tarte K,  une famille de tartes individuelles gourmandes au coeur fondant Composition  "Tarte K - Fraise Pi...

Ice Kream - Pavlova Litchi Fraise
Ice Kream - Pavlova Litchi Fraise

Le chef Christophe Michalak lance les Ice Kream, des glaces à partager, afin de faire frissonner les gourmands de bonheur !Composition...

Flan Parisien
Flan Parisien

Le fameux flan du Chef dans sa version part unique.Composition: vanille, fleur d'oranger, sans gluten ****************************...

Oursons givrés coco/chocolat lait
Oursons givrés coco/chocolat lait

Le chef Christophe Michalak lance les Kâlins givrés, afin de faire frissonner les gourmands de bonheur !Composition duo de Kâlin:&nb...

KLASSIK -  TARTE CHOCOLAT FRAMBOISE
KLASSIK - TARTE CHOCOLAT FRAMBOISE

Un gâteau grand format entre tarte et entremets à dévorer entre gourmands !Composition :Biscuit moelleux au chocolat, confit fr...

Klassik - Millefeuille Vanille Tonka Caramel
Klassik - Millefeuille Vanille Tonka Caramel

Des gâteaux grand format entre tarte et entremets à dévorer entre gourmands !Composition : feuilletage caramélisé, crème diplomat...

Klassik - Millefeuille Vanille Fruits Rouges
Klassik - Millefeuille Vanille Fruits Rouges

Un gâteau grand format entre tarte et entremets à dévorer entre gourmands !Composition : feuilletage caramélisé, crème diplomate ...

L'école Masterclass

En 3 heures, les chefs dévoilent leurs recettes, leurs astuces, ces petits plus qui transcendent une simple recette pour en faire un souvenir unique. Ce ne sont pas des ateliers, mais de vrais cours, où chacun peut à la guise intervenir, questionner, toucher la matière, répéter un geste... tout simplement apprendre et pourquoi pas à son tour transmettre !

Autour des Fruits Rouges

Vendredi 23 Juin

Autour des Fruits Rouges

9h à 12h

Complet
SPÉCIAL DESSERTS PRALINÉ

Vendredi 23 Juin

SPÉCIAL DESSERTS PRALINÉ

15h à 18h

140€
Autour des TARTES CONTEMPORAINES

Samedi 24 Juin

Autour des TARTES CONTEMPORAINES

9h à 12h

Complet
Autour des BEST OF MICHALAK

Samedi 24 Juin

Autour des BEST OF MICHALAK

15h à 18h

Complet
Cours

Mercredi 28 Juin

Cours "Exclusif Michalak"

9h à 12h

Complet
Cours

Mercredi 28 Juin

Cours "Exclusif Michalak"

15h à 18h

Complet
Autour des BEST OF MICHALAK

Jeudi 29 Juin

Autour des BEST OF MICHALAK

9h à 12h

140€
Autour des Fruits Rouges

Jeudi 29 Juin

Autour des Fruits Rouges

15h à 18h

140€

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Retrouvez ici la recette de la semaine , le "truK en +" du chef Christophe Michalak !

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