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Découvrez la galaxie des créations du chef Christophe Michalak !

Fantastik Fête des Mères
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Christophe Michalak vous dévoile son Fantastik vanille - fruits des bois pour raviver les papilles des nos mamans gourmandes! Composit...

Cake - Gianduja Noisette
Cake - Gianduja Noisette

Découvrez la galaxie des cakes signature du chef Christophe Michalak ! Composition : financier à la noisette, ganache gianduja, noise...

Klassik - Millefeuille Vanille Fruits Rouges
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Un gâteau grand format entre tarte et entremets à dévorer entre gourmands !Composition : feuilletage caramélisé, crème diplomate ...

KOSMIK - FRAISIER
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La pâtisserie individuelle selon Christophe Michalak !Composition: mélange de gelée fraise et fruits rouges frais, biscuit cuillère...

Tarte K  - Vanille Caramel Pécan
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Le chef lance les Tarte K,  une famille de tartes individuelles gourmandes au coeur fondant Composition  "Tarte K - Vanille C...

Cake - Vanille Chocolat Blanc
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Découvrez la galaxie des cakes signature du chef Christophe Michalak ! Composition : financier à la vanille, ganache vanille, éclat ...

Klassik -  Paris-brest
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Des gâteaux grand format entre tarte et entremets à dévorer entre gourmands !Composition : Pâte à choux, craquelin, crème moussel...

Klassik - Tarte chocolat pistache
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Des gâteaux grand format entre tarte et entremets à dévorer entre gourmands !Composition : croustillant , biscuit moelleux à la pis...

L'école Masterclass

En 3 heures, les chefs dévoilent leurs recettes, leurs astuces, ces petits plus qui transcendent une simple recette pour en faire un souvenir unique. Ce ne sont pas des ateliers, mais de vrais cours, où chacun peut à la guise intervenir, questionner, toucher la matière, répéter un geste... tout simplement apprendre et pourquoi pas à son tour transmettre !

Cours

Mercredi 24 Mai

Cours "Exclusif Michalak"

9h à 12h

Complet
Cours

Mercredi 24 Mai

Cours "Exclusif Michalak"

15h à 18h

Complet
Autour du TOUT CHOCOLAT

Jeudi 25 Mai

Autour du TOUT CHOCOLAT

9h à 12h

140€
Autour des Fruits Rouges

Jeudi 25 Mai

Autour des Fruits Rouges

15h à 18h

Complet
Autour des Klassik

Vendredi 26 Mai

Autour des Klassik

9h à 12h

140€
Autour des BEST OF MICHALAK

Vendredi 26 Mai

Autour des BEST OF MICHALAK

15h à 18h

140€
Autour des MIGNARDISES

Samedi 27 Mai

Autour des MIGNARDISES

9h à 12h

140€
Fête des Mères

Samedi 27 Mai

Fête des Mères

15h à 18h

140€

Les dernieres Recettes en vidéos

Retrouvez ici la recette de la semaine , le "truK en +" du chef Christophe Michalak !

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