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Découvrez la galaxie des créations du chef Christophe Michalak !

Bonbons chocolat - Mendiants
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Un délicieux mélange de fruits secs et de chocolat noir! Composition : Chocolat noir intense, Noisette grillé...

Meringues - Chocolat Coco Passion
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Le chef Christophe Michalak, réinvente ses Michalakettes , dans une nouvelle version tout chocolat! Composition: Enrob...

Mini Klassik - Chocolat Pécan
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Des gâteaux petit format entre tartes et entremets à dévorer entre gourmands ! Composition : croustillant...

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BIG - PARIS BREST
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Des gâteaux grand format entre tarte et entremets à dévorer entre gourmands ! Composition : Pâte à cho...

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Le chef Christophe Michalak vous propose sa version du péché mignon de tous les gourmands… SON fondant au ch...

Klassik - Yuzu Citron Vert
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Des gâteaux grand format entre tartes et entremets à dévorer entre gourmands ! Composition :crumble, biscuit sans f...

Klassik - Millefeuille Vanille Tonka Caramel
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Des gâteaux grand format entre tarte et entremets à dévorer entre gourmands ! Composition : feuilletage caram&eacut...

L'école Masterclass

En 3 heures, les chefs dévoilent leurs recettes, leurs astuces, ces petits plus qui transcendent une simple recette pour en faire un souvenir unique. Ce ne sont pas des ateliers, mais de vrais cours, où chacun peut à la guise intervenir, questionner, toucher la matière, répéter un geste... tout simplement apprendre et pourquoi pas à son tour transmettre !

Autour des DESSERTS PRALINÉ

Jeudi 01 Mars

Autour des DESSERTS PRALINÉ

14h à 17h

135€
Autour du TOUT CHOCOLAT

Vendredi 02 Mars

Autour du TOUT CHOCOLAT

9h à 12h

135€
Autour des BEST OF MICHALAK

Vendredi 02 Mars

Autour des BEST OF MICHALAK

14h à 17h

135€
Autour des AGRUMES

Samedi 03 Mars

Autour des AGRUMES

9h à 12h

135€
Autour des KOSMIK

Samedi 03 Mars

Autour des KOSMIK

14h à 17h

135€
Autour des BEST OF MICHALAK

Jeudi 08 Mars

Autour des BEST OF MICHALAK

14h à 17h

135€
Autour des KLASSIK

Vendredi 09 Mars

Autour des KLASSIK

9h à 12h

135€
Autour de la PÂTE À CHOUX

Vendredi 09 Mars

Autour de la PÂTE À CHOUX

14h à 17h

135€

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Retrouvez ici la recette de la semaine , le "truK en +" du chef Christophe Michalak !

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