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Klassik - Tarte Citron Yuzu Meringuée
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Des gâteaux grand format entre tarte et entremets à dévorer entre gourmands !Composition : croustillant crumble citron, biscuit Joco...

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Un gâteau grand format entre tarte et entremets à dévorer entre gourmands !Composition : croustillant, biscuit allégé imbibé au f...

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Un gâteau grand format entre tarte et entremets à dévorer entre gourmands !Composition :  Croustillant praliné, noisette caram...

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Découvrez la galaxie des desserts signatures du chef Christophe Michalak avec son Île Flottante de ouf!Composition : crème...

Kosmik - Merveilleux à la crème de pistache
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La pâtisserie individuelle selon Christophe Michalak !Composition (présence d?alcool) :   biscuit cuillère,  imbibage...

Miss K - Religieuse chocolat pure origine Madagascar
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Les célèbres religieuses du chef Christophe Michalak, du grand art ! Composition : Pâte à choux, craquelin, praliné maison, créme...

L'école Masterclass

En 3 heures, les chefs dévoilent leurs recettes, leurs astuces, ces petits plus qui transcendent une simple recette pour en faire un souvenir unique. Ce ne sont pas des ateliers, mais de vrais cours, où chacun peut à la guise intervenir, questionner, toucher la matière, répéter un geste... tout simplement apprendre et pourquoi pas à son tour transmettre !

Cours

Mercredi 18 Janvier

Cours "Exclusif Michalak"

9h à 12h

Complet
Autour des BEST OF MICHALAK

Mercredi 18 Janvier

Autour des BEST OF MICHALAK

14h à 17h

Complet
Cours

Jeudi 19 Janvier

Cours "Exclusif Michalak"

9h à 12h

Complet
Autour du TOUT CHOCOLAT

Jeudi 19 Janvier

Autour du TOUT CHOCOLAT

14h à 17h

140€
Autour du CARAMEL

Vendredi 20 Janvier

Autour du CARAMEL

9h à 12h

140€
Autour de la PÂTE À CHOUX

Vendredi 20 Janvier

Autour de la PÂTE À CHOUX

14h à 17h

140€
SPÉCIAL DESSERTS PRALINÉ

Samedi 21 Janvier

SPÉCIAL DESSERTS PRALINÉ

9h à 12h

140€
Autour des CAKES

Samedi 21 Janvier

Autour des CAKES

14h à 17h

140€

Les dernieres Recettes en vidéos

Retrouvez ici la recette de la semaine , le "truK en +" du chef Christophe Michalak !

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Points de Vente

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