L' École Masterclass

Cours "Exclusif Michalak"

ANIME PAR LE CHEF CHRISTOPHE MICHALAK 

DUREE : 3 HEURES
NOMBRE DE PARTICIPANTS : 3 - 12
NIVEAU : ouvert à tous (à partir de 14 ans)
RECETTES : Surprise ! Chaque cours est différent, le Chef prépare le contenu de son cours en fonction de son inspiration et des produits de saison, nous ne connaissons pas à l'avance les recettes !
LANGUES : tous les cours « Exclusif Michalak » sont animés uniquement en français.

Une expérience unique et explosive avec le Chef Rock'n'Roll par excellence !

AU PROGRAMME
. Techniques innovantes
. Tous les meilleurs conseils et astuces du Chef Christophe Michalak


CONCEPT DES COURS « EXCLUSIF MICHALAK »

Fidèle à ce qui a fait son succès et à sa réputation d'agitateur, le chef vous proposera sa version de la grande pâtisserie française en la sortant du cadre, en lui apportant une touche ludique et Rock'n'Roll !

Pour connaître toutes les astuces du Chef sur ses créations, découvrir des textures nouvelles, des goûts originaux et association de parfums, avec une présentation top ! Vous saurez comment les déguster, les conserver et les présenter.

Cerise sur le gâteau : la fin du cours se conclue sur une séance photo et dédicace avec le Chef !

Le déroulé du cours : ce ne sont pas des ateliers, mais de vrais cours, où chacun peut à la guise intervenir, questionner, toucher la matière, répéter un geste... Tout simplement apprendre et pourquoi pas à son tour transmettre !

LES MOTS D'ORDRE
. Elégance
. Emotion
. Efficacité
. Passion

A SAVOIR
. Vous n'avez rien à apporter
. Un kit de goodies offert
. Le Chef réalise au moins 3 créations
. Dégustation sur place