L' École Masterclass

Autour des MIGNARDISES

Autour des MIGNARDISES
Pour connaître toutes les astuces des chefs sur les MIGNARDISES, découvrir des textures nouvelles, des goûts originaux et association de parfums, version moderne ou contemporaine, avec une présentation top !
Pour savoir comment les préparer, les déguster, leurs durée de conservation, à quelle température doit-on les servir, et avec quoi peut-on les proposer ?

KOMBIEN DE TEMPS DURE UN COURS AUTOUR DE... ?
Les cours Autour de... durent 3 heures.

KOMBIEN DE SUPER HÉROS PARTICIPENT AU COURS ?
Les cours Autour de... peuvent accueillir jusqu'à 12 participants.

C'EST KI LE PROF ?   
Les cours Autour de... sont animés par les chefs pâtissiers de la MICHALAK MASTERCLASS et non par Christophe Michalak qui lui animera des cours « Exclusif Michalak » dès que son emploi du temps le lui permettra.

ON VA FAIRE KOI ?
Les cours Autour de... se déroulent dans la salle MC2.
Basé sur le principe des fameuses Masterclass de musique ou cinéma, les participants font face au Chef qui prodigue explications, conseils, trucs, astuces et infos pratiques sur la thématique choisie. Un dialogue se crée ainsi entre les participants et le chef.

K'EST-CE K'ON DEGUSTE ?    
Toutes les pâtisseries réalisées pendant le cours sont dégustées sur place par les participants

ON REPART AVEC KELKE CHOSE ?
Oui, chaque participant repartira avec un dossier recettes + une sélection de goodies.

 


Photo non contractuelle